“Pemerintah Provinsi Papua Tengah menargetkan kopi lokal, khususnya kopi Kabupaten Puncak, mampu menembus pasar ekspor pada 2029 hingga 2030. Kepala Bidang Perkebunan Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Papua Tengah, Andreas Gobai, mengatakan peningkatan kualitas budidaya, pengolahan pascapanen, dan pendampingan petani menjadi langkah penting untuk mencapai target tersebut”
Puncak, Kalawaibumiofi | Pemerintah Provinsi Papua Tengah menargetkan kopi lokal, khususnya dari Kabupaten Puncak, dapat menembus pasar internasional pada 2029 hingga 2030. Untuk mencapai target tersebut, pemerintah mendorong peningkatan kualitas budidaya, pengolahan pascapanen, dan kapasitas petani.
Target itu disampaikan Kepala Bidang Perkebunan Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Papua Tengah, Andreas Gobai, S.Sos., M.A., saat menutup Pelatihan Budidaya Kopi Berkelanjutan dan Pascapanen bagi petani binaan Pemerintah Provinsi Papua Tengah di Aula Dinas Perkebunan, Pertanian, dan Peternakan Kabupaten Puncak, Ilaga, Senin (9/11/2026).
Andreas mengatakan pelatihan tersebut bertujuan memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada petani mengenai teknik budidaya kopi yang baik dan benar, termasuk penanganan serta pengolahan hasil setelah panen.
Ia mengapresiasi antusiasme peserta yang mengikuti pelatihan, terutama keterlibatan generasi muda. Menurut dia, partisipasi anak muda menjadi salah satu faktor penting untuk menjaga keberlanjutan usaha perkebunan kopi di Papua Tengah.
“Saya melihat antusiasme seluruh petani hari ini sangat luar biasa. Banyak anak-anak muda yang ikut terlibat. Pekerjaan seperti ini membutuhkan keseriusan. Walaupun hanya satu atau dua orang yang benar-benar mengikuti dan mau bekerja, itu sudah menjadi sesuatu yang luar biasa,” kata Andreas di Puncak, Senin (9/11/2026).
Ia menilai kopi bukan sekadar komoditas konsumsi, melainkan memiliki nilai ekonomi dan peluang pasar yang menjanjikan. Namun, peluang tersebut hanya dapat dimanfaatkan apabila petani memiliki pengetahuan, keterampilan, serta kemampuan menjaga kualitas produksi.
Potensi kopi Papua Tengah, kata Andreas, semakin terlihat melalui penyelenggaraan Festival Kopi Papua Tengah yang melibatkan perwakilan petani dari delapan kabupaten, yakni Mimika, Puncak, Puncak Jaya, Intan Jaya, Paniai, Deiyai, Dogiyai, dan Nabire.
Festival tersebut menjadi kesempatan bagi pemerintah untuk melihat potensi, karakteristik, dan kualitas kopi yang dihasilkan petani dari berbagai wilayah.
“Papua Tengah mempunyai potensi kopi yang luar biasa. Kalau kita mengelolanya dengan baik dan memulai usaha kopi secara serius, kami yakin tiga sampai empat tahun ke depan petani kopi bisa memiliki pendapatan yang jelas dan pasti. Usaha ini juga bisa dilanjutkan oleh anak cucu kita,” ujarnya.
Andreas menegaskan kualitas kopi Papua Tengah, termasuk kopi dari Kabupaten Puncak, harus mampu bersaing dengan produk dari berbagai daerah dan negara penghasil kopi dunia.
Karena itu, ia meminta petani memperhatikan seluruh tahapan produksi, mulai dari pemeliharaan tanaman, pemetikan buah yang matang, penanganan pascapanen, hingga pengolahan untuk menghasilkan produk bermutu.
“Kopi Papua Tengah, kopi Puncak, kualitasnya tidak boleh kalah dengan kopi dari daerah lain maupun negara lain. Kita harus bangkit karena ini tanah kita. Tanah kita luar biasa. Sekarang bagaimana kita bekerja dan mengolah potensi yang sudah Tuhan berikan kepada kita,” katanya.
Petani Minta Dukungan Mesin Pengolahan
Selain peningkatan keterampilan, petani juga membutuhkan dukungan sarana dan prasarana untuk mengembangkan usaha perkebunan kopi. Sejumlah kebutuhan yang disampaikan antara lain mesin pengupas kulit buah kopi merah, mesin penggiling, dan peralatan pengolahan lainnya.
Andreas mengatakan aspirasi tersebut akan dicatat dan disampaikan kepada pimpinan agar menjadi bahan perhatian dalam penyusunan program pemerintah.
“Saya mendengar aspirasi mengenai kebutuhan mesin dan peralatan pengolahan kopi. Ini menjadi catatan bagi kami. Saya akan menyampaikan kepada pimpinan bahwa petani di Papua Tengah, termasuk Puncak, Puncak Jaya, Deiyai, Dogiyai, Paniai, dan Intan Jaya, membutuhkan bantuan seperti ini,” ujarnya.
Meski demikian, ia mengingatkan bahwa dukungan pemerintah perlu diimbangi keseriusan petani dalam mengelola kebun, meningkatkan produksi, menjaga mutu hasil panen, dan memanfaatkan bantuan secara bertanggung jawab.
Menurut Andreas, pengembangan kopi membutuhkan kerja sama antara pemerintah, kelompok tani, penyuluh, lembaga pendamping, tokoh adat, tokoh agama, dan generasi muda.
Pemerintah berperan memberikan pembinaan, pendampingan, serta dukungan fasilitas. Sementara itu, petani menjadi pelaku utama yang harus konsisten menjalankan budidaya dan pengolahan kopi.
Gandeng SCOPI Kembangkan Kualitas Kopi
Andreas berharap pelatihan budidaya berkelanjutan dan pascapanen tidak berhenti sebagai kegiatan sesaat. Program tersebut perlu dilanjutkan melalui pendampingan berkala, peningkatan produksi, penguatan kelembagaan petani, penyediaan peralatan pengolahan, dan perluasan akses pemasaran.
Melalui kerja sama Pemerintah Provinsi Papua Tengah dengan Asosiasi Kopi Indonesia (SCOPI), ia berharap petani mendapatkan pengetahuan dan keterampilan yang sesuai dengan standar pembelajaran sehingga mampu menghasilkan kopi berkualitas dan memiliki daya saing.
Ia juga meminta petani tidak ragu berkomunikasi dengan pemerintah apabila menghadapi kendala dalam pemasaran hasil panen. Menurut dia, peluang pasar masih terbuka dan perlu diimbangi dengan kemampuan petani meningkatkan produksi serta menjaga mutu kopi.
Andreas mengajak seluruh kelompok tani, tokoh adat, tokoh agama, generasi muda, dan pemerintah untuk bersama-sama mengembangkan kopi sebagai salah satu sumber pendapatan masyarakat.
“Kita harus rajin, setia, dan bekerja dengan sungguh-sungguh. Mimpi kita harus besar. Kita berharap suatu saat kopi dari Papua Tengah, khususnya kopi Puncak, bisa dikirim ke Eropa, Australia, Jepang, Amerika, dan pasar internasional lainnya,” kata Andreas.
Ia berharap pengembangan kopi Papua Tengah dapat berjalan secara berkelanjutan sehingga memberikan manfaat ekonomi bagi petani dan membuka peluang usaha bagi generasi mendatang.
Target menembus pasar ekspor pada 2029 hingga 2030, menurut dia, harus diikuti kerja nyata melalui peningkatan kualitas, produksi, pengolahan, dan pemasaran kopi dari Papua Tengah. [*]
Pemerintah Provinsi Papua Tengah menargetkan kopi lokal, khususnya kopi Kabupaten Puncak, mampu menembus pasar ekspor pada 2029 hingga 2030
