“Pemerintah Provinsi Papua Tengah menggelar pelatihan budidaya kopi berkelanjutan dan pascapanen bagi petani binaan di Ilaga, Kabupaten Puncak, Senin (9/11/2026). Melalui arahan Gubernur Meki Nawipa dan Wakil Gubernur Deinas Geley, pelatihan ini diharapkan meningkatkan keterampilan petani, kualitas produksi, serta membuka peluang kopi Papua Tengah menembus pasar nasional dan internasional”
Puncak, Kalawaibumiofi | Pemerintah Provinsi Papua Tengah mendorong pengembangan perkebunan kopi di Kabupaten Puncak melalui pelatihan budidaya berkelanjutan dan pengolahan pascapanen. Petani dibekali pengetahuan dan keterampilan berdasarkan modul serta kurikulum pelatihan untuk meningkatkan kualitas produksi dan nilai ekonomi kopi.
Pelatihan tersebut berlangsung di Ilaga, Kabupaten Puncak, Senin, 9 November 2026. Kegiatan yang diperuntukkan bagi petani binaan Pemerintah Provinsi Papua Tengah itu mencakup penyampaian materi dan praktik lapangan di kebun kopi milik Dinas Perkebunan, Pertanian, dan Peternakan Kabupaten Puncak.
Program ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah menindaklanjuti arahan Gubernur Papua Tengah Meki Nawipa dan Wakil Gubernur Deinas Geley dalam mengembangkan komoditas kopi secara terencana dan berkelanjutan.
Kepala Bidang Perkebunan Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Papua Tengah, Andrias Gobai, S.Sos., M.A., mengatakan pelatihan tersebut bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani, mulai dari teknik budidaya, pemeliharaan tanaman, hingga pengolahan hasil panen sesuai standar.
Menurut Andrias, pengembangan kopi membutuhkan keseriusan dan keterlibatan berbagai pihak, terutama generasi muda yang diharapkan menjadi penerus usaha perkebunan kopi di Papua Tengah.
“Saya melihat antusiasme seluruh petani hari ini sangat luar biasa. Banyak anak-anak muda yang ikut terlibat. Pekerjaan seperti ini membutuhkan keseriusan. Walaupun hanya satu atau dua orang yang benar-benar mengikuti dan mau bekerja, itu sudah menjadi sesuatu yang luar biasa,” kata Andrias.
Ia mengatakan kopi tidak hanya memiliki nilai konsumsi, tetapi juga menyimpan peluang ekonomi apabila dikelola dengan teknik budidaya, pengolahan, dan standar mutu yang baik.
Potensi tersebut, kata dia, terlihat dari penyelenggaraan Festival Kopi Papua Tengah yang melibatkan petani dari delapan kabupaten, yakni Mimika, Puncak, Puncak Jaya, Intan Jaya, Paniai, Deiyai, Dogiyai, dan Nabire.
Melalui festival itu, pemerintah dapat melihat potensi, karakteristik, serta kualitas kopi yang dihasilkan petani dari berbagai wilayah di Papua Tengah.
“Papua Tengah mempunyai potensi kopi yang luar biasa. Kalau kita mengelolanya dengan baik dan memulai usaha kopi secara serius, kami yakin tiga sampai empat tahun ke depan petani kopi bisa memiliki pendapatan yang lebih jelas dan meningkat. Usaha ini juga bisa dilanjutkan oleh anak cucu kita,” ujarnya.
Andrias menegaskan, kopi Papua Tengah, termasuk dari Kabupaten Puncak, perlu terus meningkatkan kualitas agar mampu bersaing dengan produk kopi dari daerah lain maupun negara penghasil kopi dunia.
Karena itu, petani perlu memperhatikan setiap tahapan produksi. Mulai dari pemeliharaan tanaman, pemetikan buah yang telah matang, penanganan pascapanen, hingga pengolahan sesuai standar mutu.
“Kopi Papua Tengah, kopi Puncak, kualitasnya tidak boleh kalah dengan kopi dari daerah lain maupun negara lain. Kita harus bangkit karena ini tanah kita. Tanah kita luar biasa. Sekarang bagaimana kita bekerja dan mengolah potensi yang sudah Tuhan berikan kepada kita,” katanya.
Pemprov Tampung Aspirasi Kebutuhan Peralatan Petani
Dalam pelatihan tersebut, petani juga menyampaikan sejumlah kebutuhan untuk mendukung pengembangan usaha perkebunan kopi. Di antaranya mesin pengupas kulit buah kopi merah, mesin penggiling, serta peralatan pendukung pengolahan lainnya.
Andrias mengatakan aspirasi tersebut menjadi catatan bagi pemerintah provinsi dan akan disampaikan kepada pimpinan sebagai bahan pertimbangan dalam penyusunan program pengembangan perkebunan kopi.
“Saya mendengar aspirasi mengenai kebutuhan mesin dan peralatan pengolahan kopi. Ini menjadi catatan bagi kami. Saya akan menyampaikan kepada pimpinan bahwa petani di Papua Tengah, termasuk Puncak, Puncak Jaya, Deiyai, Dogiyai, Paniai, dan Intan Jaya, membutuhkan bantuan seperti ini,” ungkapnya.
Namun, ia mengingatkan bahwa dukungan fasilitas dari pemerintah harus disertai komitmen petani dalam mengembangkan kebun, meningkatkan produksi, menjaga kualitas panen, serta menggunakan bantuan secara bertanggung jawab.
Menurut Andrias, pengembangan kopi tidak bisa hanya mengandalkan pemerintah provinsi. Diperlukan kerja sama dengan pemerintah kabupaten, kelompok tani, penyuluh, lembaga pendamping, tokoh adat, tokoh agama, dan generasi muda.
Pemerintah berperan memberikan pembinaan, pendampingan, dan dukungan fasilitas. Sementara itu, petani menjadi pelaku utama yang bertanggung jawab mengelola serta mengembangkan perkebunan secara konsisten.
Kopi Papua Tengah Diarahkan Menembus Pasar Internasional
Andrias berharap pelatihan tersebut tidak berhenti sebagai kegiatan seremonial atau sesaat. Menurut dia, pelatihan perlu dilanjutkan dengan pendampingan berkala, peningkatan produksi, penguatan kelembagaan petani, penyediaan sarana pengolahan, dan perluasan akses pemasaran.
Melalui kerja sama Pemerintah Provinsi Papua Tengah dengan Asosiasi Kopi Indonesia (SCOPI), petani diharapkan memperoleh pengetahuan dan keterampilan berdasarkan standar pembelajaran sehingga mampu menghasilkan kopi berkualitas dan berdaya saing.
Ia juga mengajak masyarakat, terutama petani dan generasi muda di Kabupaten Puncak, melihat perkebunan kopi sebagai peluang usaha jangka panjang yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga sekaligus membuka kesempatan ekonomi bagi generasi berikutnya.
“Kita harus rajin, setia, dan bekerja dengan sungguh-sungguh. Mimpi kita harus besar. Kita berharap suatu saat kopi dari Papua Tengah, khususnya kopi Puncak, bisa dikirim ke Eropa, Australia, Jepang, Amerika, dan pasar internasional lainnya,” kata Andrias.
Ia menegaskan, arahan Gubernur Meki Nawipa dan Wakil Gubernur Deinas Geley mengenai pengembangan budidaya dan pascapanen kopi perlu diwujudkan melalui kerja bersama dan pembinaan yang berkesinambungan.
Menurut dia, peningkatan kualitas produksi, penguatan kapasitas petani, serta pembangunan sistem pemasaran menjadi bagian penting agar komoditas kopi Papua Tengah mampu memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat.
Dengan demikian, pengembangan kopi tidak hanya berorientasi pada peningkatan hasil panen, tetapi juga memastikan petani memiliki pengetahuan, keterampilan, fasilitas pengolahan, dan akses pasar untuk mengembangkan usaha perkebunan secara berkelanjutan. [*]
“Pemerintah Provinsi Papua Tengah menggelar pelatihan budidaya kopi berkelanjutan dan pascapanen bagi petani binaan di Ilaga, Kabupaten Puncak, Senin (9/11/2026). Melalui arahan Gubernur Meki Nawipa dan Wakil Gubernur Deinas Geley, pelatihan ini diharapkan meningkatkan keterampilan petani, kualitas produksi, serta membuka peluang kopi Papua Tengah menembus pasar nasional dan internasional”
